デンマークに世界で初めてオープンした「期限切れ食品専門スーパー」が大人気

1： 的井 圭一 ★:2016/02/28(日) 09:39:18.26 ID:CAP_USER*.net

デンマーク・コペンハーゲンに今週オープンした、賞味期限切れの食品を専門に扱うスーパーマーケット「WeFood」が、行列ができるほどの人気となっている。

世界初といえるこのスーパーは、デンマークでホームレスを支援する非営利団体Fødevarebankenと、キリスト教系の慈善団体DanChurdAidによるジョイントベンチャー。
売られているのは、賞味期限が過ぎ、消費期限が近づいている食品や、形が悪かったり傷があったりして他のスーパーでは売れないような商品だ。
WeFoodではこういった商品を30%～40%引きで売っている。 ちなみに賞味期限とは「おいしく食べられる期限」であって、それを過ぎたものを売っても違法ではない。



今月22日にオープンしたWeFoodは「すでに大成功」と、広報担当者は言う。
毎朝、開店前の店頭に「長い行列ができている」そうだ（上の写真）。
店内は普通のスーパーマーケットと変わらず、顧客たちの表情は明るい。

デンマークでは毎年70万トンもの食品が無駄に廃棄されている。
デンマークの環境食糧大臣は、こうした「ばかげたこと」に歯止めをかけるWeFoodに賛同し、22日のオープニングセレモニーに出席した。
WeFoodは、今後、デンマーク国内に広く店舗展開していく予定だ。







デンマークに世界初オープンした期限切れ食品専門スーパーが大人気　IRORIO 2016年02月27日 16時41分
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